茶文化_茶道_茶艺_茶叶知识-爱茶阁

陆羽所铸造的煎茶风炉，除了三足上刻有铭文之外，在周围三个通风孔之上，也铸有六字铭文，这六个字分别为“伊公”、“羹”、“陆”、“氏茶”。将六字连缀，便成了“伊公羹，...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-24 浏览 : 59

茶之名有七：一约白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之；地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞，取其第一者为斗茶，而气味殊薄，非食茶之比，今出壑源...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-24 浏览 : 59

普洱茶，云南的世界名茶普洱茶是以古普洱府所管辖地区的云南大叶种茶的晒青毛茶为原料，经过发酵（包括自然发酵和人工后发酵）形成的符合 普洱茶 云南省地方标准的散茶和紧压...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-23 浏览 : 59

传说，茶起源于神农。相传古时候百姓生活艰苦，自然环境恶劣，很多人都因为饥寒交迫染上各种疾病而死去，神农为了拯救百姓，四处奔走，尝百草，分五谷，也找到了很多可以治病...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-23 浏览 : 59

普洱茶 ，这一古老而又文明的饮料，从它的被发现、饮用、相传至今，已从显为人知到蜚声海内外，为世人所喜爱。由普洱茶应运而生的生产、经济与文化活动，已经深入到社会生活中...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-22 浏览 : 59

采茶（办茶须知制造之始，故次） 建溪茶比他郡最先，北苑壑源者尤早，岁多暖则先惊蛰十日即芽，岁多寒则后惊蛰五日始发。先芽者气味俱不佳，唯过惊蛰者最为第一。民间常以惊蛰...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-22 浏览 : 59