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历史文化
茶马互市之路“茶马古道”倾注了感情的四个字

真实、寂静,曾经喧闹繁华。留在神州大地上和中国人心里,不因时间而磨灭,上面流淌的是中华民族的人文血脉。 茶,原产于中国云南。茶为国饮,中国人饮茶已五千多年。茶自唐以...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-27 浏览 : 59

饮茶风俗"北京的大碗茶"介绍

所谓的北京大碗茶,其实是指北方地区的一种饮茶方式。由于北方人豪爽、粗犷,在饮茶方面也带有这种性格的烙印。在北方地区许多地方的通衢大道的两侧、车船码头、集市或熙熙攘...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-27 浏览 : 59

茶论尝谓首地而倒生

尝谓首地而倒生,所以供人求者,其类下一。谷粟之于饥,丝枲之于寒①,虽庸人孺子皆知常须而日用,不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-26 浏览 : 59

东溪试茶录“壑源”

壑源(叶源附) 建安郡东望北苑之南山,丛然而秀,高峙数百丈,如郛郭焉。(民间所谓捍火山也)其绝顶西南下视建之地邑(民间谓之望州山)山起壑源口而西,周抱北苑之群山,迤...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-26 浏览 : 59

茶趣话“神农氏遍尝百草”传说故事

陆羽在其所著的《茶经》中有“茶之为饮,发乎神农氏”的记载,这一记载主要来源于南朝梁陶弘景所著《神农本草》中所言:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解”。 神农氏,...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-25 浏览 : 59

东溪试茶录"佛岭" "沙溪"茶生则叶

佛岭 佛岭连接叶源下湖之东,而在北苑之东南,隔壑源溪水,道自章阪东际为丘坑,坑口西对壑源,亦曰壑口,其茶黄白面味短。东南口曾坑(今属北苑)其正东曰后历,曾坑之阳曰佛...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-25 浏览 : 59



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