青稞茶的功效与禁忌
青稞茶是高原特有的优质青稞为原料制作而成的,营养价值比较高,冲泡饮用对身体有好处,可以调理身体健康,是不错的营养品。不过,喝青稞茶也是有禁忌的。下面我们就来了解下青稞茶的功效与禁忌。 青稞茶的功效与禁忌 一、青稞茶的功效 1、首先,水同纤维一样,对保持消化系统正常运转至关重要。水有助于分解废物,使它们顺畅地通过消化道排出体外。 2、喝青稞茶利用清养胃阴的特性,来帮助养胃,是非常有利于排便顺畅的!青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物,并且富含丰富的善食纤维,多种微量元素。β-葡聚糖有清肠,调节血糖,降低胆固醇,提高免疫力等四大肠道生理作用。 3、青稞茶主要食用方法是开水侵泡后服用,每天服用就能起到养胃的作用。 二、青稞茶的禁忌 1、消化能力有问题的人不宜吃青稞 消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛,还容易有消化不良的问题;容易胀气的人,也要斟酌少吃。 2、贫血、少钙的人不宜吃青稞 谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,要注意少吃。 3、肾脏病人不宜吃青稞 肾脏病人反而需要吃精致白米,因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。 4、糖尿病人注意食用 糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。五谷杂粮虽然有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米。 青稞茶功效虽然不错,但不是人人都适宜喝,所以不宜喝青稞茶的人群要忌饮,以免饮用不当而危害到身体健康。另外,喝青稞茶也要适量,不可大量饮用。
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