长寿老人的秘诀之茶的神奇功效
长寿老人的秘诀
据北宋钱易《南部新书》记载:唐宣宗大中三年(849),有一位130岁的高僧来到洛阳,唐宣宗问他:如此高寿,有何秘诀?高僧答:少时家贫,无药可服,一生惟爱饮茶,日饮百碗不厌多。
现代医学证明:人的衰老与体内的不饱和脂肪酸被过度氧化有关,而这种氧化又和自由基有关,茶叶中富含多酚类化合物、咖啡碱及多种维生素,对自由基有很强的清除效果,这才是饮茶能养生益寿的真正奥秘。
作者:于观亭
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