【尝茶和公仪】

梅尧臣

都篮携具上都堂，碾破云团北焙香。

汤嫩水轻花不散，口甘神爽味偏长。

莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章。

亦欲清风生两腋，从教吹去月轮傍。

【释义】

公仪，梅挚，字公仪。成都新繁（今属四川省）人。

都篮，盛茶具的篮子。

都堂，官署名。唐制尚书令有大厅，在尚书省之中，谓之都堂。

【详解】

此诗题名尝茶，却因尝茶发生很多联想：第一句“都篮携具”言备好茶具，第二、三句，则讲碾茶、烹煮过程；第四句是品尝后的感受，“口甘神爽”。于是，进一步联想到李白的有关仙人掌茶诗和卢仝的七碗茶诗，自己也觉得清风生两腋，飘飘欲仙了。

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