茶叶知识
- 闻香——辨识茶叶的品类和品质
茶叶很香,有些香气差别明显,有些香气差别细微。专家介绍,不同种类的茶叶有其特有的香气。符合身份类别且适度的香气,是好茶的特征。 绿茶、白茶——自然香 毫香型、嫩...
作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-15 浏览 : 59
- 如何通过看叶底来识别大红袍等茶叶品质?
从茶叶的品鉴来说,叶底占据着重要的部分。 浸泡后的茶叶底,会把茶叶“本来面目”直露出来,这时候去看它的叶底,就能了解它的身世与故事。如同在江湖之中观察一位侠客。他...
作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-15 浏览 : 59
- 白茶和红茶的区别
白茶和红茶的区别 白茶中国的传统名茶,红茶为我国的第二大茶类。白茶红茶都属于六大茶类,那么白茶和红茶有什么区别呢?下面笔者为各位茶友介绍白茶和红茶的区别。 红茶...
作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-13 浏览 : 59
- 黄茶与绿茶的区别
黄茶和绿茶的制作工艺很相似,但两者却属于不同的两类茶,黄茶和绿茶一样属于六大茶类之一。那么黄茶与绿茶的区别是什么呢? 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄...
作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-13 浏览 : 59
- 水仙味、枞味和岩味简述
如何区分水仙茶的水仙味、枞味和岩味乌龙茶品种繁多,单是水仙以下,就有近十种具体的类别。枞,这个名词的解释,枞,也能理解为高大的冷杉,在武夷岩茶中,也只有水仙分为高...
作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-12 浏览 : 59
- 西湖龙井与碧螺春的对比看它们的区别
西湖龙井属于绿茶,中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多...
作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-11-12 浏览 : 59