茶文化_茶道_茶艺_茶叶知识-爱茶阁

都说洞庭碧螺春好喝，尤其是这碧螺春茶，由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶香气浓郁，滋味比其他时节都是更胜一筹。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”喝一...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2020-07-03 浏览 : 59

什么是陈年老茶：一些喜爱茶叶生活的人总结了这样一句话：“饮茶要新，喝酒要陈”不过这个当然，每个人对茶叶的理解都不同。   茶叶当然是新的好，但是有一些茶叶的种类可不是...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2020-07-03 浏览 : 59

茶叶中陈味、霉味、堆味，太像了，常有茶友问该如何区分。因为这是感官感受的问题，很难通过文字描述出来。我们也翻看了很多专著，大多语焉不详。   在参阅了大量资料之后，今...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2020-07-02 浏览 : 61

随着时间的推移，知道藏（zang）茶价值的人越来越多，而手中持有藏茶的人越来越少，尤其是优质仓储的陈年老藏茶。有条件的茶友藏一点藏茶，成为了必要。   黑茶（包括云南普洱...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2020-07-02 浏览 : 60

目前市场上各类的武夷山大红袍，其实真正是有一定的区分的，有分为母树大红袍、纯种大红袍以及拼配商品大红袍，在本质上是有不相同的地方。无论是在采摘还是制作上以及特征口...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2020-07-02 浏览 : 60

我国的茶树品种资源丰富，有着悠久的制茶史，并形成了丰富多彩的茶叶品类。各茶类中又有多种多样的花色品种，每种茶都有不同的级别，划分为若干等级以定优劣。不同的等级有着...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2020-07-02 浏览 : 61