茶文化_茶道_茶艺_茶叶知识-爱茶阁

岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2023-01-01 浏览 : 59

真茶叶，是采自茶树的芽叶；假茶叶，则是来自形似茶树的其它植物芽叶。   一些不法商家为牟取暴利，会以假充真，将假茶叶混入某些紧压型的茶里，以达到大幅度降低成本的目的。...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2023-01-01 浏览 : 59

安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制（包括人工后发酵...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-12-31 浏览 : 59

△茶树枝条·绘画作品   茶叶是什么东西，跟树叶有什么不同？！   红茶、绿茶、苦丁茶、桑叶茶、柚子茶等，我们平时把凡是泡了水能喝的东西，都叫做“茶”。   但严格来说，茶...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-12-31 浏览 : 59

如果用一个字来形容茶，“香”，是再合适不过，也会是首先被想到的。   茶之五味，“浓、淡、涩、苦、香”之中，香应该是“最高行政长官”。“五味”之中以香为主，“香茶、香...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-12-29 浏览 : 59

西湖龙井的“老茶树”，实际名为群体品种，有千年历史，其特点是齿颊留芳，沁人肺腑，香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品，非下功夫不能领略其香味特点。也许，你在茶叶市场上满心...

作者 : 爱茶阁 时间 : 2022-12-29 浏览 : 59