宋代饮茶为什么流行使用黑色的建盏

宋代饮茶流行使用黑瓷茶具，尤其是福建建窑生产的建盏最受欢迎。宋代时期饮茶方式变为点茶，且流行斗茶，斗茶“斗”的是茶面汤花色白、均匀，黑色的茶盏更易于观察汤花，素有“茶色白，宜黑盏”之说，因此宋代黑盏流行，并成为宋代时期最经典的茶具。建窑瓷有蓝黑、酱黑、灰黑等色，最具有代表性的是兔毫盏、油滴盏和鹧鸪斑盏等。

建盏因茶而闻名，也因茶饮方式改变而衰亡，是名符其实“为茶而生”的器物。

上一篇：元代茶具有哪些种类

下一篇：茶具“十二先生”是什么