文以载道，紫砂壶亦能载道。“一壶茗茶道禅味”，壶之道在其抱璞，在其守拙，在其于声色和喧嚣的世中保存着淡泊明净的温和。

中国传统文化对茶饮的渗透，几乎涉及茶文化的各个领域，尤其是各种哲学思想和美学思想的融合，给茶文化注入了蓬勃的生命力。九流十派，百家争鸣，儒道释三家并存，不但深刻影响了中国历史的整个进程，也给茶文化的发展起着原动力的影响。明代中期后，程朱理学进一步发展，王阳明倡导“心学”，融释家禅宗、道家清静与儒家中庸，形成新儒学，强调“厚德以载物”。 　　紫砂壶以其平朴自然、内敛古雅的物质，正好以壶茶一味“贯”了中国传统之“道”：

　　紫砂壶透气性好，泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先注满沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。 　　紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，也是紫砂壶独具的品质。 　　紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。砂质传热缓慢，泡茶后握持不会烫手，置于文火上烹烧加温，不会受火而裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，就曾有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句。

紫砂壶使用越久，器身会因抚摸擦拭，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。所以闻龙在《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗淡之光，入可见鉴。” 　　紫砂土具有良好的可塑性及延展性，砂泥色多彩。且多不上釉，透过历代艺人的巧手妙思，紫砂壶便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰，加深艺术性。紫砂壶之风行，打破了繁复的茶饮程式，一壶在手，自泡自饮，文人在简单而朴实的品饮中，可以尽情发挥思想，体验紫砂自然的生命气息带给人的温和、敦厚、静穆、闲雅的精神韵律。 如此种种，正如苏东坡所言：“铜腥缺涩不宜泉，爱此苍然深且宽。”这位人生阅历丰富的诗人漫声吟咏，也许正说出了壶道的真谛。

李伟：国家级助理工艺美术师、中国工艺美术学会会员、中青年陶艺家。1970年出生于江苏宜兴，1987年涉足紫砂艺术，在紫砂工艺厂艺培中心学习。师承紫砂艺人丁亚平

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